第一間要介紹俾大家既嘢食,一定係一講韓國就會諗到嘅代表性食物啦!
💁🏻‍♀️💁🏻‍♂️ 燒肉 🥩🥩


係仲未正式開關既上年9月, 第一轉去入貨既時侯, 包裝公司既代表問我地咁耐無黎韓國, 最想食乜就係即刻諗到燒肉🙈🙈
講到燒肉!黎到韓國當然要食返韓牛喇😆😆

今次介紹依間餐廳位置係江南區, 係首爾算係高檔次既韓牛烤肉店, 店名叫做”無等山”, 無等山⛰️其實係韓國全羅南道光州既有一座有名既山, 因此餐廳亦都有提供全羅南道既食物!

首先!黎得啲出名食韓牛既餐廳
✨拌生牛肉✨ 係必須要食的‼️
🙌🏻 牛肉唔會落得太多醬料, 簡簡單單有爽甜雪梨放底, 同埋加左少許芝麻油同芝麻, 令到啲牛肉有少少香又滑嘟嘟,因為啲肉本身實在係靚🤩 所以已經好正!作為開胃菜迎接個主角係無得彈呀😍😍

跟住就係入肉肉正題喇‼️韓牛韓牛‼️韓牛‼️
佢地最出名既新鮮韓牛有三款!
✨霜降韓牛肋肉眼✨ 啲雪花係靚到一個點, 雪花❄️多而且分佈好平均, 有牛味依啲唔駛講🤣 入口即化但又唔會太肥的👍🏻性質比較似日本和牛

✨鮮牛里脊肉✨ 里脊里肉即係牛柳, 係牛牛上最幼嫩的部份, 運動量少, 因此肉質較細緻, 油脂含量低🤩 好味好味!

✨鮮牛隔膜肉✨ 如果唔鍾意油脂感太重但又唔想食太瘦既肉肉就岩曬喇👍🏻 有少少咬口又牛脂香, 口感一流❤️❤️

燒肉唔少得有啲拌菜一齊夾黎食😌 依間餐廳有啲拌菜幾特別, 其中有一款係長形綠色薄薄地既漬葉, 另外一款係好似梅菜樣啡啡地色既, 酸酸甜甜咁夾埋肉肉一齊食, 可以解一解油膩感但又冇搶左啲牛味,有唔同既感覺😚 大家要試試喇!

最後🙌🏻🙌🏻 韓國人食完燒肉都會習慣再叫冷面做最後環節, 因為除左怕你唔夠飽(講笑)(然而當時我地已飽到飛起左🤭), 等大家食左咁多熱辣辣既嘢降一降溫💧
我地就覺得當係消下熱氣都幾好嫁🤣🤣
另外佢地其實連啲餐前小菜都做得好好食好有誠意的👍🏼

📍餐廳店名: 無等山 무등산
地址: 서울 강남구 선릉로146길 3 승봉빌딩
營業時間: 週一至六 10:00-22:00, 週日休息
🚇地鐵7號錢江南區廳站3-1出口, 步行500米左右

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